Гаваї

Гавайські струни душі

Алоха — найкращий відпочинок на Землі

На Землі  існує багато загублених в океані невеликих островів з пальмами, піском, безтурботним життям та екзотичною живністю. Гавайські острови у цьому списку посідають перші позиції. Тут є все — гори, вулкани, тропічні ліси, розкішні пляжі, ботанічний сад, точніше сади — їх багато і кожен заслуговує на увагу. 

Взагалі, місце здається ідеальним, всього вдосталь, до того ж тепло, населення в півтора мільйона осіб чекає, коли черговий круїз привезе на Гаваї нову партію туристів, та налаштоване допомагати вам у відпочинку —  як активному, так і пасивному, — проведе з вами екскурсії, зійде на вулкан, дбайливо поправить акваланг при зануренні в безодню, а якщо треба, ще й президента народить для великої країни. Адже Барак Обама — уродженець Гонолулу, і не з чуток знає, що таке укулеле. 

А свого часу цей благословенний край у самому серці Тихого океану став п’ятдесятим штатом США. Попри відстань у 4 тисячі кілометрів, як то кажуть, подалі від начальства — ближче до кухні. Привабливе місце для відпочинку в будь-яку пору року складається з п’яти найбільших островів архіпелагу: Мауї, Кауаї, Гаваї, Молокаї, Оаху. На останньому острові, в Гонолулу, є невеликий, але знаменитий пляж Вайкікі, на двох квадратних кілометрах якого щороку відпочивають сотні тисяч туристів. Там найчистіша вода, що подобається любителям занурень, невеликі хвилі для новачків серферів, і, що важливо, розвинена інфраструктура: готелі, маса ресторанів, розважальних центрів, магазинів і нічних клубів. Якщо вас більше приваблює не глибина, а висота, підкорювачам надається маса вершин, походи на вулкани Даймонд-Хед, Коно-Хед на Оаху.  А на Гаваях височить найвищий Мауна-Кеа. Зібратися туди так само складно, як і вимовляти назви. Тепер ухнемо вниз й звернемо свої погляди на найбільший каньйон Океанії — Ваймеа, на Кауаї мальовничий, глибиною до кілометра, на дні якого протікає однойменна річка.

Вологі тропічні ліси на цьому острові так і підмивають вирушити в експедицію стежками Нуну, прокладеним через гірський хребет Сплячий гігант. Якщо ви налаштовані просто полежати на пляжі з білим піском, червоним піском, темним або зеленим, то вам сюди. Один із двох у світі пляжів із зеленим пісочком Green Sands Beach — потрапити на нього непросто, потрібен особливий дозвіл від влади й із собою цей зелений пісок брати заборонено, але якщо вам у плавки потрапить кілька жмень, то місцеві тільки шанобливо свиснуть, головне накладати спереду, а не ззаду. Пляж Палауіа відомий весільними церемоніями в полінезійському стилі, що проводяться на ньому, інформація не така освітня, як запобігальна для закоренілих парубків про небезпеки, які підстерігають в момент повного розслаблення, коли вас можна брати тепленьким. 

Місцева кухня здивує своєю різноманітністю, причина криється у постійній імміграції народів різного походження та етносу. Тут вам і східна Манапуа, Спем-мусубі — схожа на суші, тільки зі шматочками шинки, Локо Моко— етнічна страва місцевих кулінарів, тут і рис та фарш,  ще й яєчня зверху. А курячий шашличок, замаринований в ананасовому сиропі, соєвому соусі, з імбиром часником і кетчупом, під назвою «Хулі-Хулі»  ти дивишся? Їж й хочеться ще шматочок. Далека сторона з комфортним відпочинком так і манить зустріти світанок, дивлячись на вулкан Халеакала де, згідно з давніми міфами мешкало сонце, спіймане гавайським богом. Дивитись на його звільнення з нічного ув’язнення, та вітати тихим, але теплим словом  Алоха…